منتديات همس الامس
انه لشرف كبير تكرمكم وزيارتكم لنا نتمنى ان نكون عند حسن رضائكم
وان شاء الله ستجدون كل ما تصبوا له نفسكم وتتمناه وهاهي ايدينا نمدها لكم
وندعوكم للانضمام الينا لتصبحوا من افرد اسرتنا المتواضعه وتنيرونا بي مواضيعكم وردودكم النيره بكم نفيد ومنكم نستفيد هنا في همس الامس نلتقي و الى الافق نرتقي سجلوا ولا تترددوا

منتديات همس الامس


 
الرئيسيةدخولالتسجيلدردشة منتديات همس الامسللاعلان في منتديات همس الامسقانون المنتدى الاخباراعلاناخبار فلسطين العابعالم حواءافلاممركز تحميل
منتديات همس الامس

شاطر | 
 

 مشروبات ساخنة لشتاء قارس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرة الدلال
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1809
نقاط : 6197
الشكر : 23
تاريخ التسجيل : 20/05/2009
العمر : 27
الموقع : المغرب

مُساهمةموضوع: مشروبات ساخنة لشتاء قارس   الثلاثاء 01 ديسمبر 2009, 5:36 pm


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



بما أن الشتاء جاء وصار لابد أن نحتاط بالمشروبات الساخنة حتى لا تصيبنا نزلات البرد. لذا نقلت لكم هذه الوصفات اللذيذة لمشروبات تبث الدفء وأتمنى أن تعجبكم.



كابتشينو بالكاكاو
المقادير:

نصف كوب كريمه، 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم، نصف كوب كاكاو مبشور، نصف كوب كاكاو بالنعناع، 8أكواب قهوة ساخنة (ملعقة كبيرة نسكافية لكل كوب ماء مغلي).
طريقة الاعداد :
اخلطوا الكريمه مع السكر في الخلاط واتركوه جانبا، ضعوا في كل كوب تقديم ملعقةر من الكاكاو المبشور وملعقة من الكاكاو بالنعناع، ثم اسكبوا عليها القهوة الساخنةوزينوها بخليط الكريمه


كوفي لاتيه

المقادير:كوب كوفي، 3 أكواب ماء، 3 أكواب حليب أو كريمه.
طريقةالاعداد :
سخنوا الكوفي مع الماء في وعاء وفي وعاء آخر سخنوا الحليب أو الكريمةثم اسكبوا في كل كوب تقديم كميات متساوية من الكوفي والحليب.



شراب الكاكاو بالكريمة

المقادير:
ثلث كوب سكر، ثلث كوب بودرة كاكاو، ثلث كوب ماء، 6 حباتكاكاو بالكراميل، 6 أكواب حليب، كريمه وقليل من بودرة الكاكاو للتزيين.
طريقةالاعداد :
اخلطوا السكر وبودرة الكاكاو والماء في وعاء وضعوه على النار واتركوه حتى يذوب السكر ثم اضيفوا قطع كاكاو الكراميل وقلبوها حتى تذوب وبعدها اسكبوا الحليب واتركوه حتى يسخن وقبل ان يغلي ابعدوه عن النار واسكبوه في أكواب التقديم وزينوه بالكريمة ثم رشوه بقليل من بودرة الكاكاو وحركوه بالشوكة حركة دائريه واحدة فقط لتحصلوا على شكل رخامي



شراب الكاكاو بالنعناع

المقادير:
ثلث كوب كاكاو مبشور، 4 أكواب حليب، ربع كوب بودرةكاكاو، ربع كوب سكر، أوراق نعناع.
طريقة الإعداد:
اضيفوا المقادير كلها في وعاء وسخنوه على نار هادئة واتركوه حتى يذوب السكر والكاكاو ثم صفوا الشراب من أوراق النعناع واسكبوا شراب الكاكاو في 4 أكواب



شراب الكاكاو بالقرفة
المقادير:

ثلث كوب كاكاو مبشور، 4 أكواب حليب ربع كوب بودرةكاكاو، ربع كوب سكر، 4 عيدان قرفة.
طريقة الاعداد :
اخلطوا الكاكاو المبشور مع الحليب وبودرة الكاكاووالسكر وسخنوا الخليط على نار هادئة حتى يذوب السكر والكاكاو ثم اسكبوا الخليط في 4 أكواب ووزعوا عيدان القرفة وحركوا حتى تمتزج نكهة القرفةبالكاكاو ثم اخرجوا عيدان القرفة وقدموا الكاكاو


كابوتشينو منزلي


المقادير:
ملعقةصغيرة نسكافيه، 2 ونصف ملعقة صغيرة سكر، فنجان صغير حليب كارنيشن، كوب ماء مغلي،حبات نسكافيه للتزيين.
طريقة الاعداد :
اخلطوا النسكافيه والسكر والحليب في الخلاط لمدة 3 دقائق واسكبوه في الكوب ثم أضيفوا القليل من الماء المغلي واخلطوا بالملعقة ببطء ثم أضيفوا بقية الماء وزينوا الكوب برشة من حبيبات النسكافيه




خليط شراب الموكا بالتوفي
المقادير:

ثلاث ارباع الكوب نسكافه + كوب مبيض القهوة بودرة + نصف كوب حليب بودرة + ربع كوب كاكاو بودرة + كوب سكر بني .
الطريقـــــة ...
تخلط كل المقادير وتضرب بالخلاط حتى تصبح بودرة ... وتحفظ في اناء زجاجي محكم . لعمل المشروب ...نستعمل ملعقتين صغيرة على كوب ماء مغلي ... وممكن زيادة السكر حسب الرغبه .



خليط الكــــاكاو الساخن

المقادير:
8 ونصف كوب حليب بودرة + كوب ونصف مبيض القهوة بودرة + 3 أكواب كاكاو بودرة + كوب ونصف سكر ناعم .


طريقة الإعداد:

تخلط المقادير كلها وتحفظ في وعاء زجاجي محكم . لعمل الشراب .. يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي . وممكن زياده السكر حسب الرغبه



شراب الموكـا بالقرفه

المقادير:
كوب نسكافه + كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكره + وبين من منيض القهوة + ملعقه صغيرة قرفه + ملعقه صغيرة جوزة الطيب + كوب ونصف سكر .
طريقة الإعداد:
تخلط المقادير وتحفظ . لعمل الشراب ... 4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي .






مع تمنياتي لكم بشتاء دافئ بالحب والعافية،

شتاء ينثر عليكم رشات مطر وياسمين.

ارق التحايـــا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SOUZZI
مشرفة العامة
مشرفة العامة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 221
نقاط : 3508
الشكر : 1
تاريخ التسجيل : 16/10/2009

مُساهمةموضوع: رد: مشروبات ساخنة لشتاء قارس   الثلاثاء 01 ديسمبر 2009, 6:53 pm

شكرا لكي اختي على هده المشروبات الساخنة واللديد
والله البرد راه يقتل اليوم ينفع غير المشروب الساخن
بارك الله فيكي وجزاكي عنا كل خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: مشروبات ساخنة لشتاء قارس   الثلاثاء 01 ديسمبر 2009, 9:20 pm


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

فعلا يا سوزي هد عام البرد

وفعلا المشروبات الساخنة

شي جميل ولديد فيه وشكراا

يا لميس على هد الموضوع الجميل

وجزك الله عنا كل خير تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شهد الروح
المراقبه العامة
المراقبه العامة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 930
نقاط : 4264
الشكر : 7
تاريخ التسجيل : 13/10/2009
العمر : 27
الموقع : المغرب

مُساهمةموضوع: رد: مشروبات ساخنة لشتاء قارس   الجمعة 25 ديسمبر 2009, 12:47 pm

السلام عليكم

فعلا هاد المشوروبات سوف تفيدنا

شكراا لكي اختي على ما قدمتي

مودتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مشروبات ساخنة لشتاء قارس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات همس الامس :: قسم الاسرة والحياة :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: