منتديات همس الامس
انه لشرف كبير تكرمكم وزيارتكم لنا نتمنى ان نكون عند حسن رضائكم
وان شاء الله ستجدون كل ما تصبوا له نفسكم وتتمناه وهاهي ايدينا نمدها لكم
وندعوكم للانضمام الينا لتصبحوا من افرد اسرتنا المتواضعه وتنيرونا بي مواضيعكم وردودكم النيره بكم نفيد ومنكم نستفيد هنا في همس الامس نلتقي و الى الافق نرتقي سجلوا ولا تترددوا

منتديات همس الامس


 
الرئيسيةدخولالتسجيلدردشة منتديات همس الامسللاعلان في منتديات همس الامسقانون المنتدى الاخباراعلاناخبار فلسطين العابعالم حواءافلاممركز تحميل
منتديات همس الامس

شاطر | 
 

 البطاطس المشويه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: البطاطس المشويه   الأحد 19 يوليو 2009, 2:29 pm

((البطاطس المشوية المحشوة بالجبن المبشور ))

--------------------------------------------------------------------------------


المقادير:


4 حبات بطاطس كبيرة الحجم - ملعقة كبيرة جبن مبشور - 4\1 كوب حليب - ملعقتان كبيرتان من الزبدة او المايونيز


الطريقة:


1- تعد صينية الفرن وذلك بتبطينها بورق الزبد

2- تنظف البطاطس تحت ماء حار ,ثم تجفف بفوطة نظيفة

3- تلف حبات البطاطس بورق القصدير , وتوضع في صينية

4- توضع في الفرن حتى تلين ويختبر نضجها بوخزها بالشوكة وتتوقف مدة النضج على حجم البطاطس وغالبا ما تحتاج البطاطس المتوسطة الحجم الى ساعة تقريبا لتنضج

5- يبشر الجبن وتقطع حبات البطاطس طوليا الى قسمين

6- تفرغ انصاف حبات البطاطس من وسطها بملعقة صغيرة وتوضع في اناء نظيف

7- يضاف اليها الزبد والحليب وتمزج جيدا بالشوكة حتى تصير الخليط ناعما ثم يضاف اليها الجبن المبشور

8- يقسم الخليط بعدد انصاف حبات البطاطس ويعاد ملىء كل واحدة منها

9- توضع بحرص في صينية ,تدخل الفرن حتى يحمر سطحها او تحمر تحت الشواية

10- تقدم في طبق مسطح ,بعد تزيينها بالبقدونس(اذا رغبتم)


وبالهناء والعافيه ........






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البطاطس المشويه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات همس الامس :: قسم الاسرة والحياة :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: